Koliba sýr gedämpfter, geräucherter Käse

"Parenica" hat die Form von zwei miteinander verbundenen Rollen aus Käsebändern. Traditionell werden zwei Rollen mit Käsefaden zusammengebunden. Charakteristischer Geruch nach Schafsmilch und nach Rauch, der durch Räuchern über Laubholz entsteht. fein, angenehm salziger Geschmack nach Schafsmilchkäse. elastische Konsistenz, mit faseriger Struktur, beim Auseinanderziehen bilden sich Fäden. Fettgehalt min.50 % i.Tr., wird in der Slowakei hergestellt ZUTATEN Pasteurisierte Milch, Speisesalz, Lab, Sahnekultur. Salzgehalt maximal 2,5% ALLERGENE Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) NÄHRWERT pro 100 g EINHEIT Energiewert 1202 kJ / 289 kcal Fett 20 g gesättigte Fettsäuren: 13,1 g Kohlenhydrate: 3,7 g Zucker Davon aus: <0,5 g Protein 23,5 g Salz: 2,3 g LAGERUNG Bei +4°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Inhalt 110g

weicher, leicht geräucherter Käse milder, etwas salziger Geschmack in der Slowakei hergestellt Fettgehalt 48 % i.Tr. ZUSAMMENSETZUNG Milch, Speisesalz, Lab, Pilzkultur ALLERGENE Milch und daraus gewonnene Produkte (einschließlich Lactose) NÄHRWERT pro 100 g EINHEIT Energie: 1202 kJ / 289 kcal; Fett: 20 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,1 g; Kohlenhydrat: 3,7 g, davon Zucker: <0,5 g; Protein: 23,5 g; Salz: 2,3 g LAGERUNG Bei + 4°C bis + 8°C Inhalt 370g