Jelinek Elixír z bezového květu 0,7l Elixír Holunder

Alk.vol. 14,7%

Ein feiner Likör mit ausgezeichnetem Geschmack, der wertvolle Inhaltsstoffe bewahrt.

Sehr ähnlich wie Holundersirup hergestellt, nur dass Holunderblüten anstelle von Wasser in sehr feinem Alkohol mazeriert werden.   

Es ist eine hervorragende Zutat in Mixgetränken, egal ob in Kombination mit Mineralwasser, Tonic oder Prosecco.

Holunderblüten-Elixier

Dank der Verwendung frischer Rohstoffe und eines bewährten Herstellungsverfahrens behält Holunderblüten-Elixier auch nach der Verarbeitung einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen. Es wird durch Mazeration von Holunderblüten in feinkörnigem Alkohol hergestellt. Nach dem perfekten Aufguss werden die Blüten gefiltert. Der nächste Produktionsschritt ist dann das sanfte Aromatisieren mit Zucker und das Verdünnen mit Wasser auf 14,7 % Alkohol. 

Quelle R. Jelinek a.s.