Perník na strouhání - Lebkuchen zum Reiben

"Pernik na Strouhání" ist ein Lebkuchen zum Reiben, welcher für Sossen in der tschechischen Küche verwendet wird.

ZUTATEN
Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel (Dihydrogenphosphat, Natriumbicarbonat), Karamel Pulver, Gewürz Zimt, Anis, Nelken, Koriander und Fenchel in unterschiedlichen Anteilen, Salz.

ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Lactose)

NÄHRWERT pro 100 g EINHEIT
Energie: 1306 kJ / 27,4 kcal, Fett: 5,5 g davon gesättigten Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate: 46,8 g davon Zucker 27,4 g, Ballaststoffe: 3,10 g, Salz: 0,99 g aus

Inhalt 125g